Ignacio García Magarzo, director general de ASEDAS, hace una extensa entrevista con On Economía, en la que repasa algunos de los principales temas que preocupan a las empresas de distribución de alimentación. Puedes ver la entrevista completa AQUÍ.
Compartimos algunas de las frases principales sobre el impacto de la inflación en los márgenes empresariales, la cadena agroalimentaria, la legislación que viene de Europa o el surtido que se ofrece en los supermercados.
- «No se puede achacar a los márgenes de la distribución la subida del aceite».
- «En España falta una visión de país en muchos de los grandes debates de la cadena agroalimentaria».
- «Muchas veces vienen soluciones de Europa que valen para Amsterdam, pero no para Tarragona».
- «Lo más sensato es que sean los distribuidores los que elijan su surtido, lo demás es querer intervenir de una forma artificial en el mercado».